LA GUÍA DEFINITIVA DE SANT ANTONI PARTE III: HACER EL CAFÉ EN SANT ANTONI

¿A quién no le gusta tomar una buena taza de café? A nosotros, ciertamente, nos encanta, y es por ello por lo que siempre nos aseguramos de que el café sea bueno de verdad y el entorno lo suficientemente acogedor si estás pensando en quedarte allí para disfrutar del ambiente en lugar de pedirlo para llevar.

Pero esto no sólo va sobre los caldos, ya que también hemos comprobado lo arraigado que está ese aperitivo de tarde o merienda en nuestra cultura y hemos decidido incluir aquellos lugares que también nos llaman la atención por su bollería y café. 

En capítulos anteriores, en nuestra Guía Definitiva de Sant Antoni, repasamos algunos de los mejores bares y restaurantes en nuestro barrio. Estos son sitios que conocemos bien y nos gustaría compartir con los amigos y las visitas que recibimos. La tercera parte de esta serie va de los mejores lugares para coffee dates (ya sean amistosas o románticas), reuniones de negocio creativas o sencillamente una tarde de domingo de chill con los amics.

Café Cometa @cafecometa

¡Uy!, a ver, espera… ¿Estamos en Friedrichshain o qué pasa? Nuestros vecinos de Café Cometa tienen la cafetería estilo pop más cuqui que hayas visto. Tienen café de especialidad, rollos de canela y una exquisita tarta de chocolate vegana que todo el mundo tiene que probar YA, entre otras tantas delicias. 

Nuestro tip: queda con tus amigos aquí para un súper desayuno el domingo y pásate luego por Trait a saludarnos antes de proseguir con vuestras habituales rutinas de vermouth. 

Carrer del Parlament 20

Federal @thefederalcafe

Llamado así por un pequeño pueblo en Australia al que quieren recordar, este café es un clásico de todos los tiempos con tintes escandinavos y que es el mejor mejor sitio para trabajar durante la semana, disfrutar de una bien merecida cerveza de afterwork con compañeros y hacer el brunch con amigos y/o amantes en las mañanas tranquilas del fin de semana. Su carta tiene opciones de lo más variadas para satisfacer todos los gustos, por no mencionar su ambiente, distendido y agradable. Esta es una cafetería con una onda relajada y una terraza para todos aquellos que disfrutan estando al aire libre y de las plantas.

Carrer del Parlament 39

The coffee @thecoffee.jp

Los amantes más hardcore del café estarán aquí en su mundo. Cuando decimos que esta cafetería es “minimal”, lo decimos en serio. A veces está bien juzgar un libro por su portada, y, en este caso, un lugar por su nombre, así que aquí irás a lo seguro. Esta cadena japonesa tiene un estilo sobrio y todo su esfuerzo recae sobre una idea muy simple: hacer café verdaderamente bueno. En su menú tienen opciones “puristas” así como otras bebidas frías y calientes para que cualquiera pueda disfrutar del café en sus múltiples formatos.

Carrer Comte Borrell 70

Matcha gracias @matchagraciasbar

Alguien tenía que hacerlo. Esta es la primera “matcharía” en Barcelona y para todos los entusiastas de esta bebida tan verde cargada de antioxidantes esta es la mejor noticia del día. Bebidas de matcha de calidad traído desde Japón, aperitivos y comida sana y el mejor ambiente.

Nos encanta cómo exploran todas las facetas posibles del té verde matcha y también tienen donuts, tiramisú, cookies y pasteles de matcha. ¡Incluso tienen una sección gluten-free en su carta! Por no hablar de sus deliciosas opciones de brunch. Ñam!

Gran Via de les Corts Catalanes, 488

La desayuneria @la_desayuneria_official

Tras un viaje por Estados Unidos, es fácil acabar “malacostumbrandose” a esos desayunos tan ricos y variados que tienen en los típicos diner americanos. Este sitio es toda una leyenda en el barrio, y eso se demuestra porque siempre está lleno. Prueba alguna de las tantas opciones de su menú: pancakes, sandwiches a la parrilla, tortillas, pasteles… Empieza el día con un desayuno en condiciones acompañado de café orgánico recién hecho o una refrescante kombucha. Ah! También hay cantidad de opciones veganas, por lo que este sitio es ideal para todo el mundo.

Calle Comte Borrell 75

Manso’s Cafe @mansoscafe

Su bollería tradicional y casera es perfecta para empezar el día o para disfrutarla con amigos en la merienda. Esta pastelería sueca tiene pasteles clásicos como los rollos de canela o cardamomo, semla, bolitas de chocolate y un montón de opciones deliciosas de brunch para acompañar el delicioso café de @animalcoffeeco.

¡Este café nórdico tan encantador nos hace querer incorporar el hábito sueco de hacer la fika en nuestro día a día! Tomarse una pausa deliberadamente para tomar café y algún dulce o trata sin prisas. Ahhhh, es un buen plan, ¿eh?

This lovely nordic café makes us want to incorporate the Swedish habit of fika into our daily life now! Taking a conscious break to sip on coffee and eat some pastry or a piece of cake with no rush. Ahhhh, sounds like a plan, right?

Carrer de Manso, 1