ETERNES SOBRETAULES D'ESTIU 'OUTDOOR'
per Paula Lozano
·
Es va notant ja la calor i amb ell les ganes de seure a l'aire lliure per gaudir de la companyia dels nostres amics amb un spritz ben fresc. Per fi podem trobar alguns moments per quedar després de la pandèmia i un any de bogeria en què probablement hem estat fins a dalt de coses. Per fi estem entrant al 'mood' de les vacances i només tenim ganes de dies interminables al voltant de la taula compartint menjar, beguda, playlists, plens de ganes de viure la vida.
L'aperitiu té lloc en aquesta franja tan esmunyedissa entre el migdia i el dinar, quan ja és socialment acceptable començar a treure les begudes. Al costat del vermouth o la cervesa, recomanem posar una pica-pica lleugera per obrir la gana dels convidats. Unes olives o anxoves tindran una pinta estupenda al d'inspiració Mediterrània Cadaqués de DOIY. Especialment dissenyat per dipejar, el bol Eclipse d'aquesta mateixa marca pot ser que t'inspiri a preparar un ric hummus casolà.
Conforme avancem cap al dinar, és hora de treure aquests plats deliciosament colorits; els Rainbow de Hay posaran una encantadora nota pastís a la teva taula. També en un to suau de groc, els plats esmaltats en una mida més petita són perfectes per a les postres, ia més tenen un disseny clapejat realment bonic.
La cistella Sicília en rosa pastís es pot fer servir com a cistella per al pa i es pot combinar amb els plats de Hay en rosa pastís.
L'ideal seria que una ànima generosa s'aixequés i anés a la cuina a preparar cafè per seguir amb la sobretaula. La cafetera de premsa francesa amb capacitat d'un litre de Hay és la millor opció per a un gran grup. Aquesta colorida versió d'un disseny clàssic porta una nota fresca i estiuenca a la teva taula mentre una bonica i mandrosa tarda es revela davant nostre.
I just després del cafè, arriba la pregunta: “A algú li ve de gust una copa?”, perquè ja sabem com certs glops afavoreixen la digestió alhora que estenen aquest temps que passem junts al voltant de la taula.
Ens al·lucina un bon disseny però també ens preocupem per la sostenibilitat, així que el nostre consell és fer servir les palletes de còctel de Hay. Tenen un disseny elegant i colorit i estan fetes de vidre borosilicat, per la qual cosa són aptes per a begudes fredes i calentes i es poden reutilitzar.
Per cert, mantenir-se hidratats durant tot el dia és un 'must' en climes calorosos. Recomanem encaridament tenir sempre una gerra amb aigua fresca com aquesta preciositat marbrejada o la de color ambre dissenyada per l'artista de vidre Jochen Holz.
A mesura que es pon el sol, és moment de crear una atmosfera més íntima. Les espelmes aromàtiques de Meraki oferiran moltes hores d'una llum tènue i suau i una delicada fragància. Per afegir una mica més de color a la taula, també podem recórrer als portaveles de Hay, ja que vénen en colors tan variats i refrescants com menta, cítrics i préssec i es poden combinar amb les seves divertides espelmes a ratlles.
A la nit, és hora de brindar per la millor de les estacions i per tornar-nos a veure per celebrar la vida i poder estar junts. Aquests elegants gots de vi blaus de Hay són perfectes per a l'ocasió.
Després de passar un fantàstic dia d'estiu junts, menjant i bevent tot tipus de begudes refrescants, potser feu una mica de fresc al capvespre. La manta teixida 'Scope' de Carhartt Wip no només és estupenda per decorar casa teva, sinó que també va molt bé quan baixen les temperatures.
