Birkenstock és un precursor al camp de la cura dels peus durant més de 230 anys. El calçat Birkenstock està dissenyat segons principis ortopèdics desenvolupats per alleujar la incomoditat, l'estrès i la fatiga associats a caminar i aturar-se sobre superfícies dures. La plantilla Birkenstock està composta per materials naturals d'elecció com ara el jute, el suro, el cuir i el làtex natural. La plantilla formada anatòmicament copia una empremta natural a la sorra i ofereix una comoditat incomparable per als peus.

Avui dia moltes sabates de moda només s'enfoquen en l'estil, sense considerar la funció protectora i saludable del calçat. Al contrari, Birkenstock sempre ha continuat perfeccionant i millorant els seus productes per promoure la salut dels peus, per la qual cosa sempre hi ha una bona raó per la qual preferir Birkenstock.